昨日に続いて 今日も厳しい猛暑です。
不要な外出は控え 水分補給をしっかり という 「高温注意警報」が発令されているにもかかわらず 東京での仕事に行く前に 会場近くの 「常連めし」で 昼を食べたい というShinpapaに 付き合います。 地下鉄の車内は ガンガンに 冷房が効いていますし、 地下を歩けば地上を歩くほど暑くはない、、 はずが、、、暑いのなんのって、、、。 拭いても拭いても 汗がわいてきて、まるで 高山病のように 息苦しく感じます。 グーグルの地図を頼りに 細い路地を右に左に 向かった先は 「常連めし」では珍しく 『ミシュランガイド』 の一つ星が付く 蕎麦の名店 「玉笑(たまわらい)」です。 渋谷駅の近くの古い住宅街の中に 目印となる 竹の手すりを発見。 階段を上がっていくと 小さな入口に 暖簾がかかっています。 店内は 小さな窓があるだけで ほの暗く 冷房の温度は 程よい感じです。 でも 窓格子が 「竹」でなく「鉄」だったら 刑務所を連想させるかもしれません。(笑) (ブログにアップするので 許可をもらって撮影) 平素 『ミシュラン』 なんて高級なレストランとは 全く縁のない暮らしをしているので 「さすがに お品書きまで上質だねえ、、」 なんて感心している貧しい夫婦です。(笑) 初訪なので まずは ジモンさんお勧めの 「粗挽きせいろ」を注文します。 (1100円) 本の説明より 日光の契約農家で自ら手狩りして、天日干しした蕎麦を自家製粉し提供している。 何とも素晴らしい蕎麦の香りが フワーーーっと来て、のど越しの良さがたまらない。 そして Shinpapaは 贅沢にも 「納豆蕎麦」 を注文します。(1600円) お蕎麦の感想ですが、 Shinpapaは 納豆がことのほか美味しかったそうで 来てよかったと言っていましたが、 これは お蕎麦の感想ではないので 却下です。(笑) 私はというと 一目見て 蕎麦が いかにもオーガニックな感じがして 好みだったのですが、 〝もさもさ” というか 〝ぼそぼそ” というか 私が好きな食感ではありませんでした。 貧しい食生活を送っているものですから、 舌のレベルが 『ミシュラン』 の一つ星の味を 理解できなくて 申し訳ありません。 玉笑 地図 渋谷区 神宮前 5-23-3 03-5485-0025 11:30~15:30 17:30~21:30 (火 から 金) 11:30~20:00 (土) 11:30~17:00 (日) 月曜休 コースは要予約
by saint-arrow-mam
| 2014-07-25 06:00
| 常連めし
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Comments(8)
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パンジー
at 2014-07-25 08:09
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ぼそぼそ…私の好きな感じかも。
早速( ..)φメモメモです。 そして懐かしの【梵】のカツサンド❢ 朝食すませたばかりだというのに、涎が出そうに… (失礼)
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パンジー様
おおそうですか。 ミシュラン一つ星、、、是非話のタネに おいでください。 違いの分からないshinmamaに評価をされたままでは お気の毒ですので、、、。(笑) 歌舞伎座に出演される方も お客様に多いとお聞きしました。 パンジー様は 歌舞伎座にお越しになることが多いのですから 御存じだったのですね。
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okadatoshi at 2014-07-25 10:09
たびたび出てくるので、思わず「寺門 ジモン」を検索してしまいました。(笑
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AF%BA%E9%96%80%E3%82%B8%E3%83%A2%E3%83%B3 こんなのもありました。 http://ceron.jp/url/www.youtube.com/watch?v=kqoiFwo6PZg 朝からもうおなか一杯。 芸人さんの色紙満載でない隠れたお店も捨てがたいかな。 「常連朝飯を切る」というメニューを大胆に展開されては?
こんにちは。まあー酷暑のお江戸の街をてくてく歩いて{玉笑}という蕎麦屋さん、粗挽きそば、shinmamaさんのお口に合わなかった、そんなこともありましゃろ。それぞれ好みがありますね、私もこの手はいけません、素朴な味かもしれませんね。舌やのどは個人差があるようですね。つるつるっとののど越しがいいですね。ちょっとうどん的かな。
私はうどんが大好きです。いろいろ経験することは、人間賢くなりますね。決して無駄ではないですね。勉強、勉強。暑さに気をつけてください。
okadatoshi様
朝から30度の気温があるのに、出かけようというShinpapaに付き合っています。 自分だけ 出かけるのは嫌だ、というのもあるようです。(笑) 実は今日も東京駅まで見送り方々 1件 行きましたが、 健康のために アップするのは先に延ばしますね。 本には 60件ぐらいのお店が掲載されていますが どこまで行くつもりなのか、、、、、フーーーーです。
grandpa様
私も つるつる派なので 東京に来るまでは お蕎麦より 断然おうどんが好きでした。 酷暑の中を 地図を片手に お蕎麦を食べに行く、、、 私1人では絶対にしない行動です。 Shinpapaが帰広したら 外出は最小限に、、、。 私は 少々 夏バテ気味です。
こんにちは。sinpapaさん誕生日おめでとう、若いね。私も今月半ばで76歳になりました。sinmamaさんも何月ですか。shinpapaさん広島に帰られたんですね、夏バテ気味だそうですが、この間にゆっくり心身共にお休みしてください。koharuちゃんと一緒に。ご苦労様。酷暑がつずいています、気を付けてください。
grandpa様
ありがとうございます。 grandpa様が76歳とは 誰も信じないでしょう? 尾瀬にご一緒した時に私たちとそんなに年が変わらない、、、と思っていたのに 帰りの道中で お年をお聞きして 夫婦でずっこけましたもの。(笑) 今日は 部屋でごろごろしていますが、 「あれはどこにある?」「あれはどうなっている?」と 次々に 広島のShinpapaからメールが来て ゆっくりできません。 ふーーーーーです。
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