アルコールのない生活を続けていると お肉料理を作る回数が減ってきているような気がします。 私だけなのか 世間一般の呑み助が 同じ気持ちなのか分かりませんが、 料理の内容によってアルコールの必要性が高まる という傾向が強いことがよくわかります。 雰囲気に負けて 時に飲んでしまっては 結果として紫斑が増え、後悔していますが、 先日 「あま酒」がいかに健康に良いのか ということを特集している番組を見て 「なになに あま酒」??? と食指が動きました。 そこで いろいろ飲み比べ 探してみたところ、、、ついに見つけました、 なんとも 美味くて上品な「あま酒」です。 大福餅など甘味処として有名な日本橋の「榮太樓」と 日本酒では最高においしいと思っている「獺祭」が コラボして作ったという「あま酒」です。 2016年の11月7日に新発売された[「あま酒」ですが 獺祭の酒粕の良さを最大限に活かすため、無香料・無着色で製造し、 液糖以外に余計な材料は一切使っていないそうです。 気になるアルコール分は1.0%未満で 酒飲みには ないに等しいです。 私の持っていた「あま酒」のイメージをガラッと変える一品で、 吞めない今だからこそ 出逢えたのだ、、と 勝手な理由をつけて すでに3本目。 それ以外にも 友人たちに 配ったり、送ったり、、、お勧めです。 #
by saint-arrow-mam
| 2016-12-27 06:00
| 日本酒・ビール
|
Comments(8)
広島に帰った翌日 お墓参りツアーに出かけます。 毎年のように お墓は 3か所。 一番遠いお墓は とびしま海峡の橋を渡っていく蒲刈島にあります。 天気が良いので 橋の上からも遠方の島を見晴らすことができます。 今年はミカンが不作だったと いつも立ち寄る食料品店のおばちゃんが言ってます。 お義母さん、、、、 えーと、えーーーと、まず 今年はねえ、、、あれがあって、これがあって、、、 それと 私が病気になって、、、 と 自分たちのことばかり 一方的に報告。 優しい海風に乗って 「大丈夫。ちゃんと見てますよ」という 優しい声が聞こえた気がする 小高い丘の上の お墓所です。 #
by saint-arrow-mam
| 2016-12-26 09:37
| 家族
|
Comments(4)
昨年の12月から ヤマハの「大人の音楽レッスン」というシリーズ講座の生徒として オカリナを習っています。 豊洲教室では オカリナの他に 「アコースティックギター」「ウクレレ」「エレキギター」 「チェロ」「フルート」「ボーカル」「サックス」などの講座があります。 そのヤマハの講座全体の生徒による「ロビーコンサート」という名の「発表会」が 年に一度あり、第1部と第2部に分かれて それぞれ15組程度が演奏します。 私は2部の3番手でしたので 1部を観客として聞いていましたが 私よりも年配の方が 演奏に打ち込む姿を見ることは刺激になります。 自分の演奏は 「いつでも何度でも」の1曲だけなので 緊張する間もなく あっけないほどすぐに終わりました。 実は 私の2組後に Shinがチェロを演奏することになっています。 ドキドキハラハラしたのは むしろ そちらの方で 心臓に悪い!! 親子であっても 他人のふりをして 人前では話さずにいたのですが 受付の人には ばれていて 隠せませんでした。 18時から 近くの居酒屋で打ち上げ会があり、オカリナを習っている2人の方と出席しました。 久し振りの飲み会で 少々アルコールを飲んでしまい どうなるかなあ? と思っていたら やはり 紫斑の数が 急激に増加、、、、、、後悔先に立たず。 #
by saint-arrow-mam
| 2016-12-24 00:00
| オカリナ
|
Comments(2)
オカリナを教えてくださっている M先生が出演される フルートのコンサート。 M先生が卒業された音楽大学のフルート教室のOBと現役生たち(全員女性)14名が フルートを演奏するコンサートです。 指揮者は 男性教授ですけど、、、。 フルートと言っても 「ピッコロ」 「アルトフルート」 「バスフルート」 「コントラバスフルート」 など 吹き方は同じでも 楽器の形状によって音域が変わるので フルートだけのコンサートとはいえ、低音高音の素晴らしい響きを聞かせていただきました。 ただ、渋谷の会場が非常にわかりづらく 15分で行ける道のりを 1時間もかかってしまいました。 こんな時GPS機能が付いていて ナビしてくれる スマホが欲しくなります。 #
by saint-arrow-mam
| 2016-12-22 00:00
| コンサート
|
Comments(2)
不定期に行っている Shinpapaの大学同期のN夫妻との 近況報告会も お江戸に来てから 10回を数えることになりました。 いつもは外食ですが、今回はN夫妻のご自宅で という お誘いを受けました。 N君は リタイア後 菜園づくりに熱心に取り組んでいるのですが http://runslowly.exblog.jp/23251918/ http://runslowly.exblog.jp/23377894/ 今回は その収穫した野菜を使った料理を 披露してくれるというのです。 料理を作ってくれるのはN君だけで 私たちは出てくる料理をいただくばかりで申し訳ないです。 でも キッチンに立つ男性の姿を見ることがない私には 新鮮な光景でした。 左: N君の菜園で収穫した「ほうれん草」のお浸し 中: 主役はお刺身ではなく N君の菜園で収穫した「大根」のけん 右: N君の菜園で収穫した「キャベツ」と塩昆布のサラダ 左: N君の菜園で収穫した「白ネギ」焼き 中: 昆布で巻いた N君の菜園で収穫した「人参」 右: ローストビーフは添え物で N君の菜園で収穫した「ブロッコリー」と「カリフラワー」がメイン 左: N君の菜園で収穫した「白菜」と「キャベツ」を使った 塩こうじ鍋 中: おむすび 右: N君の菜園で収穫した「サツマイモ」で作った 芋羊羹 一緒に飲もうと買ってくれていた カヴァのスパークリングワイン。 せっかくなので 1杯だけいただきます。 うーーーむ、アルコールが体にしみわたる、、、、 リタイア後の菜園づくり、、実益を兼ねていいものですね。 #
by saint-arrow-mam
| 2016-12-19 00:00
| 友人・知人・恩師
|
Comments(0)
|
最新のコメント
最新の記事
カテゴリ
全体 『近隣徘徊』 広島市内 広島県内 【庄原】 【宮島】 庭園に行こう 『国内疎開』 広島⇔東京 北海道地方 東北地方 関東地方 東京都内 【東京23区内】 〔江東区内〕 【那須】 甲信越地方 【軽井沢】 中部・東海地方 関西地方 中国・四国地方 【湯田温泉】 九州・沖縄地方 『海外逃亡』 ▼アルバム整理 アメリカ西海岸 西海岸・ハワイ ハワイ ベトナム 台湾 東欧 ドロミテ サイパン 2012 サイパン 2016 マレーシア インスブルック スイス イタリア カンボジア ドイツ フランス 『Cruise』 ▼2011年 (CM)北米 ▼2013年 (QM)世界一周 (SP)日・韓 北廻 ▼2014年 (A)小笠原 ▼2015年 (DP)日本周遊 ▼2016年 (N)花火と徳島 (A)函館・東北 (DP)日・韓 南廻 ▼2017年 (VD)日・韓 島巡 (A)北海道・東北 (DP)北海道・サハリン (A)クリスマス ▼2018年 (VD)日・中・韓 (DP)日・台 (ED)アラスカ (A)南西諸島・台湾 ▼2019年 (DP)日・台 (QE)日本周遊 (MD)日・ロ周遊 (A)熊野・瀬戸 ▼2020年 (N)瀬戸内海 ▼2021年 (N)クリスマス ▼2022年 (N)屋久島 ▼2023年 (QE)九州 ▼2024年 (QE) 沖縄・台湾 『Nature』 ▼植物 広島市植物公園 ガーデニング 天体・気象 野鳥・水鳥 『Life』 ▼健康 健康管理 闘病記録 コロナ禍 講演会 暮らしの手帳 日々甘露苦露 老いるショック 祭り・イベント 応募・当選 ▼家族・親戚 koharu日記 友人・知人・恩師 『Art』 映画・本 美術・スケッチ コンサート ▼名建築 1900年以前 1941~1960年 1901~1920年 1921~1940年 1961~1980年 2001~2020年 『Skill』 カメラ 楽器・英会話 パソコン・スマホ 川柳・折り紙・太極拳 『Sports』 ゴルフ・釣り トレーニング カープ・サンフレ・大谷翔平 里山ウォーキング 『Food』 ▼外食 テレビ番組紹介 お好み焼き 和食 【石亭】 洋食 ジビエ 中華 喫茶 ▼アルコール ワイン ウイスキー 日本酒・ビール 酒の肴 和菓子・洋菓子 ベーカリー クッキング・レシピ 食材 グッズ エトセトラ 『Memory』 断捨離 ノスタルジー・忘備録・自分史 思いを寄せて 検索
以前の記事
2024年 03月 2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 2023年 05月 2023年 04月 2023年 03月 2023年 02月 2023年 01月 2022年 12月 2022年 11月 2022年 10月 2022年 09月 2022年 08月 2022年 07月 2022年 06月 2022年 05月 2022年 04月 2022年 03月 2022年 02月 2022年 01月 2021年 12月 2021年 11月 2021年 10月 2021年 09月 2021年 08月 2021年 07月 2021年 06月 2021年 05月 2021年 04月 2021年 03月 2021年 02月 2021年 01月 2020年 12月 2020年 11月 2020年 10月 2020年 09月 2020年 08月 2020年 07月 2020年 06月 2020年 05月 2020年 04月 2020年 03月 2020年 02月 2020年 01月 2019年 12月 2019年 11月 2019年 10月 2019年 09月 2019年 08月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 05月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 記事ランキング
ファン
ブログパーツ
ブログジャンル
|
ファン申請 |
||