リタイア後 趣味で農園を始めた知人が
毎年、どんどん農園の面積を増やし、今では 第1農園から第3農園まで所有し
今では 収穫した作物を袋詰めにし、JAを通して ふれあい市場に卸すまでになっています。
「販売されている」と聞くと ホイホイと野菜をいただくことに対して 気が引けるのですが
規格外の野菜などが たくさんできるのだから
「取りにおいで、取りにおいで」と声をかけてくださいます。
厚かましくも久しぶりにお邪魔して積もる話をして 新鮮なお野菜をいただいて帰りました。
そもそも研究熱心な彼ですが、昨年 奥様を亡くしてからというもの
ストイックに農業に打ち込むようになっていました。
野菜をどの時期に卸せば 高値が付くかなどをいろいろ勉強し 工夫し 知恵を絞っています。
トマトも 収穫の時期をずらすために 一度に植えず、
1ウネごとに 苗の植え付けの時期をずらすそうです。
収穫が忙しい時には 人を雇うというのですから すでに事業化してます。
家に帰って 早速 調理、、といってもサラダですけど、、、。(笑)
毎日、日の出から日没まで 畑で体を動かし 料理も家の掃除も完璧にこなす彼は
ぼっちの生活になっても GSM(元気 そうに 見えます)。