画像に重ねる文字を 目立つように加工するフリーソフトが いろいろあるようですが
パソコン内に眠っている Photoshop Elements 8.0を 使ってみたら 意外に簡単でした。
1、 画像を取り込み、文字を入力。
2、 白一色の文字では 目立ちません。
3、 「編集」タブの 「効果」 で ▼をクリックして 加工したいレイヤーの種類を選択。
4、 レイヤーを重ねると 効果がプラスされるので 様々なパターンを作ることが可能。
左: 黒い縁取り 右: 黒い雲の中に文字
左: 「ネオン」加工 右: 「炎」加工
レイヤーのスタイル設定を変更すれば 境界線の設定バーが出てくるので
縁取り(境界線)の幅や色を変えることもできるようです。