約束は約束


 今日 上京する予定だったのですが、よんどころない理由により 延期することにしました。

 実は 「新幹線に乗る前に 一緒にランチを食べよう」と 友人たちと約束していたのですが
 上京しなくなっても 「約束は約束」、、、、ということで 小雨が降る中、出かけました。
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 久しぶりの再会に 託(かこ)つけて、お昼から ビールです。
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 体のためを思って 脂の少ないフィレを頼む 友人たちですが Shinpapaは サーロインが好きなのです。

 Shinpapa一人だけ違うのは かわいそうなので、私も付き合って サーロインを。
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 目の前で 火柱が立つと、 それだけで ステーキが美味しそうに感じます。
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 大根おろしとポン酢で食べると サーロインも あっさりと食べられます。

 一度に全部のお肉を焼かずに まず半分だけ 焼いてくれて、、、
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 野菜を 焼いた後、、、、
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 残りの半分を 焼いてくれます。

 肉の良し悪しを とやかく言うよりも ステーキは プロに鉄板で焼いてもらうと 家で焼くよりも 数倍美味しいですね。
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 〆(しめ)は ガーリックライスで、、、
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 デザートは フルーツまたは4種類のアイスから 選べるので、 私は「博多の塩アイス」に。
 
 しかも さらに 豆大福まで ついていました。
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 はち切れそうな お腹を抱えて 急いで家に戻り、

 ニンニクの匂いを消すべく 服を着換え、歯を磨き、さらに マウスウォッシュで何度も口を漱(すす)いで

 再度 外出しました。

by saint-arrow-mam | 2018-06-08 21:25 |   外食の部 | Trackback | Comments(2)
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Commented by よし坊 at 2018-06-09 10:46 x
先ずは半分だけ焼いてくれるとは粋な計らいですね。これなら最後まで固く無く美味しいまま食べられますね。
実は僕もフィレ派なんです。妻は油が無いからフィレは美味くないと言います。そこで最近は2〜3切れを交換します。
ウ〜ン、又肉を食べに行きたくなった。
へ〜、太陽光発電にX軸Y軸が関係する・・・ブログで太陽光発電の原理まで勉強出来ました。
インターネット って、イインダネット。
Commented by shinmama at 2018-06-09 17:34 x
>最後まで固く無く美味しいまま,,
はい、そうなんです、ゆっくり食べると 最後の方のお肉が どうしても冷めてしまうのですが
半分ずつですと 二度美味しいです。

カロリー的には フィレのほうが良いのでしょうが、Shinpapaは肉の脂肪分が甘い、、、といって
サーロインが好きなんです。
我が家も Shinpapaが 2~3切れ 交換しようとするのですが、いつも私が拒否します。

私はよし坊様のブログを拝見して お寿司が食べたくなりました。(笑)


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